Achei que já tivesse escrito sobre este restaurante, mas quando fui ver nos meus arquivos, vi que não tinha escrito ainda. Outro dia, eu fui jantar com meus amigos e um deles queria comer lámen (mais conhecido como miojo). Sugeri então que fossemos ao Aska, uma casa de lámen bem simples, sem nenhum luxo, mas muito bem conceituada pela qualidade do prato e pelo preço baixo.
Chegando lá, pode ter certeza que terá fila! Principalmente se você for com três ou mais pessoas, uma ou duas pessoas tem a opção de sentar no balcão e é bem mais rápido. Como estávamos em cinco pessoas, nós ficamos na fila, aproximadamente, 20 minutos. No Aska cabem poucas pessoas, não devem caber mais do que 50 pessoas. Do balcão você consegue ver a cozinha inteira e ver como os pratos são preparados.
Assim que sentamos a mesa, pedimos duas porções de guioza’s (um de carne com cebola e outro de carne com legumes) e pedimos os lámen’s. Eu não lembro o que todos pediram, mas a maioria pediu Chassu Lamén Misso Tonkotsu, que nada mais é que um lámen com caldo de carne de porco, com missô e carne de porco.
O guioza é muito bom, a massa é bem fininha e é bem crocante. Acredito que seja por causa da máquina que eles tem para fazer o guioza e também porque é rigorosamente cronometrado o tempo que o guioza fica na máquina! Com certeza é o melhor guioza que eu já comi, depois que comi esse, os outros são muito ruins!!! Quanto ao lámen, também é muito gostoso e vem uma quantidade boa. O melhor é o preço, tudo isso com bebida não saiu nem R$20,00!!!! O custo benefício é muito alto!!! Vale muito a pena experimentar para quem aprecia esse tipo de comida.
Bom, é isso ai! Até a próxima!
Informações Gerais:
Nome: Aska
Endereço: Rua Galvão Bueno, 466 – Liberdade – São Paulo
Tel.: (11) 3277-9682
Preço: $
Custo Benefício: ☺☺☺☺
Nota Geral: 8,0
Ola meu nome é André, tenho 38 anos, como comida japonesa a 32 anos, as nunca fui tão mal atendido como hoje no ASKA da R. Galvão Bueno, 466 na Liberdade São Paulo.
ResponderExcluirJá fui no ASKA umas 8 vezes, a comida é fantástica, só que o lugar é lotado de regras, até 2 pessoas você tem que sentar no balcão, fui uma vez com minha noiva e inventei de sentar em uma mesa, literalmente fui convidado a sentar de frente para ela, eu coloque a bolsa dela na cadeira do lado, tem um JAPONÊS de seus 40 anos de cabelo preto e começando a aparecer os fios brancos(o Sr. É muito radical e estressado), ele simplesmente pegos a bolsa e colocou na cadeira da cabeceira da mesa, mas de um jeito tão deselegante que quase fui embora.
Mas hoje foi o Ó, estou lá comendo meu guioza, meu lámen, adoro pimenta, lá tem um molhinho fantástico, quando descubro mais uma regra, que o molhinho de pimenta é só para o guioza, a dona já estava bufando quase me expulsando, o japonês nem olhava para mim, na hora de pagar a conta, (o lugar só aceita dinheiro) dei as notas e fui pegar a moeda, estendi a mão para entregar e moeda a dona que fica no caixa, e com uma cara de nem aqui nem ali, ela simplesmente apontou em direção a bandeja da conta e me convidou a colocar a moeda lá, porque devo ter alguma doença que desconheço que ela não pode pegar a moeda de minha mão.
Meu dinheiro é bem vindo mas EU NÃO!