Yokoyama

Outro dia estava ali pela região da Vila Mariana e passei em frente a pastelaria Yokoyama. Já tinha visto que essa pastelaria ganhou alguns prêmios da Veja e decidi experimentar o pastel. Chegando lá, você nota que é um lugar bem simples e sem nenhum luxo. O ambiente, as mesas e cadeiras são de buteco de bar.

                                                                             

O cardápio dos pastéis fica no alto de uma parede, você escolhe, depois faz o pedido no balcão e depois senta numa mesinha que eles levam o pastel até onde você está. Há muitas opções de pasteis que vai desde o mais simples de queijo até, o mais incrementado, de carne com catupiry e champignon e até alguns doces. Eu pedi um pastel de carne com ovo e outro de palmito. Confesso que fiquei bem assustado com o preço do pastel, R$7,50 e 5,60 respectivamente. Porém o tiozinho que me atendeu disse que o pastel é beeeeem recheado.

O pastel é bem gostoso, bem recheado e um tamanho legal, acho que é do mesmo tamanho dos pastéis de feira. O pastel de carne com ovo é feito na hora, pois eles colocam carne moída, quebram um ovo e fecham. Enquanto o pastel é frito, o ovo vai cozinhando. É muito gostoso! Quanto ao pastel de palmito, não foge muito dos padrões.

                                           

Achei exagerado o valor dos pasteis e não achei o preço justo. Mas para quem gosta de pastel, vale a pena provar esse pastel de carne com ovo, pois não se encontra em qualquer lugar. E quanto aos prêmios da Veja, achei exagerado também, é bom mas não é tudo isso! Prefiro um pastel de um pasteleiro (dããã) que tem lá em Santos!


Bom, é isso! Até a próxima!



Informações:
Nome: Yokoyama
Endereço: Avenida Lins de Vasconcelos, 1365 – Cambuci – São Paulo
Tel.: (11) 3207-9613